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[1.] Biologische Wertigkeit von Protein

www.biologische-wertigkeit.de/
Hier finden Sie eine ausführliche Beschreibung zur Berechnung der Biologischen Wertigkeit von Eiweiß. Formeln, Verfahren und Referenzproteine sind anschaulich erklärt. [mehr]
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Tag-Icon Tags: Biologische, Wertigkeit, Chemical, Score, PDCAAS, DIAAS, Protein, Eiweiß, Referenzprotein, Aminosäuren

[2.] Aminosäuren, Protein und Eiweiß - Arten und Qualität

www.protein-eiweiss.de/
Informationsseite über die wichtigsten Arten von Proteinen im Nahrungsergänzungsbereich. Erklärung der Eigenschaften sowie deren Vor- und Nachteile. [mehr]
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Tag-Icon Tags: Protein, Eiweiss, Proteine, Aminosäuren, Milcheiweiß, Molkenprotein, Albumin, Lactablumin, Eggprotein, Calciumcaseinat
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