Beschreibung: Konkservieren.net ist ein Blog auf dem die Leser verschiedene Arten kennenlernen Lebensmittel länger haltbar zu machen. Vor allem bekannte Methoden wie Dörren, Fermentieren, Einkochen, Einmachen und Einlegen werden den Usern näher gebracht. Neben der Aufklärung wie die Methoden funktionieren wird den Lesern gezeigt, welche Ausrüstung sie dafür brauchen. Und welche Lebensmittel wann Saisaion haben oder auf welche Feinheiten bei der jeweiligen Konserviereungs-Methode geachtet werden soll.
Tags/Stichworte: konservieren,
haltbar machen,
fermentieren,
dörren,
einmachen,
einkochen